짬낚

생선 라면

갓 잡은 생선을 손질해 라면과 끓입니다. 쏨뱅이·조피볼락·볼락이 잘 어울립니다.

생선 라면 — 냄비에 끓인 해물라면으로, 붉은 국물에 면과 조개, 팽이버섯, 쑥갓, 콩나물, 대파가 들어 있습니다.
냄비에 끓인 해물라면으로, 붉은 국물에 면과 조개, 팽이버섯, 쑥갓, 콩나물, 대파가 들어 있습니다.

알아 둘 것

재료: 손질한 생선(쏨뱅이·조피볼락·볼락 등), 라면.

순서

  1. 냄비에 손질한 생선과 라면 스프, 물을 넣고 3~4분 팔팔 끓입니다.
  2. 끓는 국물에 면을 넣어 익힙니다.

주의

갯바위·방파제에서 불을 쓸 때는 그곳의 화기 사용 규정을 먼저 확인합니다. 국립공원 안 갯바위는 취사가 금지된 곳이 많습니다.