우럭으로 더 잘 알려져 있고, 넙치(광어)와 함께 회로 인기가 높습니다. 양식이 활발해 횟집에서 흔히 봅니다.
| 표준명 | 조피볼락 (쏨뱅이목 양볼락과) |
|---|---|
| 학명 | Sebastes schlegelii |
| 방언 | 우럭(전국), 우래기 |
| 영명 | Jacopever |
| 일명 | クロソイ(쿠로소이) |
| 전장 | 최대 70cm |
| 분포 | 한국 전 연안, 일본 전 해역, 발해만 |
| 음식 | 회, 초밥, 소금구이, 건어물, 탕, 조림 |
| 제철 | 11~4월(겨울~봄) |
| 특징 | 서해 방파제낚시에서 빠지지 않는 어종입니다. 다만 육지에서는 큰 씨알이 드물어, 큰 우럭은 먼바다 선상낚시로 노립니다. |
- 물
- 바다
- 활성이 좋은 수온
- 16.0~18.8℃
- 시즌
- 3·4·5·6·7·8·9·10·11월
- 최성기
- 4·5·6월
이렇게 구분합니다
머리가 크고 몸이 옆으로 납작합니다. 눈 앞쪽 아래에 끝이 날카로운 가시가 3개 있고, 아래턱이 위턱보다 조금 깁니다. 꼬리지느러미 끝은 거의 곧거나 둥급니다.
헷갈리는 어종
볼락 — 볼락은 눈 앞쪽 아래 가시가 2개이고 눈이 크며, 아래턱 앞끝 이빨이 입을 다물어도 밖으로 보입니다.
주요 기법
선상 외줄 생미끼 · 선상 편대채비 · 루어 다운샷 · 지깅 · 갯바위·방파제 · 우럭 변태채비
배우기
메탈지그루어 종류
웜 (섀드·그럽·스트레이트)루어 종류
갯지렁이 (청·홍·참)미끼 종류
오징어 (살·통·내장)미끼 종류
미꾸라지미끼 종류- 지깅낚시 종류·방법
다운샷낚시 종류·방법
선상낚시 (외줄·카드채비·타이라바)낚시 종류·방법
수심
연안 암초 10~100m. 선상은 20~50m 여밭과 어초 바닥
낚시 메모
한자리에 머무는 성질이라 포인트만 맞으면 꾸준합니다. 찬물에도 비교적 잘 견딥니다.
이 값의 근거
- 수온
- 국립수산과학원 사육 연구의 적수온 16.0~18.8℃(저수온 11.6~15.2, 고수온 21.0~28.5). 양식 기준입니다.
- 시즌
- 낚시 전문지·언론
- 금지체장
- 수산자원관리법 시행령 별표2 1.더
- 도감 표
- 낚시 입문서 지면 'ABOUT FISH 바다낚시 어류도감 20'(책 이름·출판사는 확인하지 못했습니다). 금지체장은 이 지면이 아니라 법령 원문을 씁니다.
- 구분 포인트
- 국립수산과학원 수산생명자원정보센터 '형태' 조피볼락(11759)·볼락(11748)